atelier 560

O Atelier 560 é uma verdadeira viagem pela gastronomia portuguesa, onde cada prato conta uma história de território, produto e identidade. O Chef Cláudio Pontes, natural de São Miguel, e depois de um percurso…

Melhor gastronomia açoriana pelo chef Cláudio Pontes. Excelente apresentação. Um dos melhores restaurantes de São Miguel.

Top top top!!!! Não tenho palavras para descrever. Atendimento, simpatia, comida, tudo. Fantástico!!!!

Uma verdadeira obra-prima em Ponta Delgada! O Atelier 560 é um destino gastronômico imperdível nos Açores. Tivemos a…

Uma descoberta encantadora. Desde o momento em que entramos, sabíamos que seria algo especial. Os funcionários foram incrivelmente atenciosos e a comida simplesmente divina. Uma combinação perfeita de tradição, preparo habilidoso e, claro,…

A melhor comida que já comi! Tudo é tão saboroso e bem combinado... Recomendo sem dúvida.

Uma joia escondida no coração de Ponta Delgada. Cada prato era lindamente apresentado e cheio de sabor, feito com ingredientes frescos e locais. O ambiente é intimista e descontraído, e o serviço foi genuinamente acolhedor e atencioso. Uma experiência gastronômica memorável que recomendo com prazer.

Jantar requintado, mas de uma forma descontraída e descomplicada. A cozinha aberta torna a experiência especial. Os pratos são bem equilibrados e a harmonização com os vinhos é perfeita. Eles se dedicam muito; recomendo vivamente.

De aparência simples, mas um deleite culinário por dentro! Uma experiência de sabores diversificados, elaborada com produtos locais de alta qualidade, preparados com criatividade, amor e paixão, e servidos com genuína hospitalidade. A…

As ilhas dos Açores parecem esconder delícias a serem descobertas em cada esquina. Em nenhum lugar isso é mais evidente do que no atelier 560, onde o Chef Cláudio Pontes dedicou a sua vida a trazer os diversos sabores locais do seu amado arquipélago para a mesa, proporcionando uma experiência gastronómica verdadeiramente magistral.

Um destaque gastronômico absoluto nos Açores! Degustamos o menu de seis pratos no 560 e ficamos encantados do início ao fim. O que eles oferecem aqui é, na nossa opinião, digno de uma estrela Michelin – uma estrela seria mais do que…

Excepcional

Jantamos aqui porque procurávamos algo um pouco especial. Não ficamos muito impressionados com os restaurantes nos Açores. A maioria é boa, mas não se compara ao que se encontra em Portugal continental, por exemplo.…

Descobrimos este restaurante em Ponta Delgada por acaso e adoramos! Eles oferecem um menu degustação (com muita personalidade, aliás) e tudo estava delicioso! Porções generosas e o serviço e a atenção foram excepcionais. Com certeza voltaremos! Parabéns à equipe!

Nossa experiência aqui foi realmente incrível, a comida era uma verdadeira obra de arte! Os sabores eram extraordinários e merecem, sem dúvida, uma estrela Michelin. Infelizmente, sou extremamente crítico, mas este lugar certamente satisfez o crítico gastronômico que existe em mim.

Jantamos aqui na semana passada e foi uma experiência incrível. A comida estava divina e pudemos acompanhar o preparo do nosso prato bem na nossa frente. O proprietário e chef foi extremamente atencioso e prestativo. Recomendo muito este excelente restaurante!

Experimentei o menu com harmonização de vinhos e foi absolutamente fantástico. Uma experiência completa e incrível, onde o chef Claudio criou um menu que me surpreendeu e encantou. Atum-bonito, terrine de amberjack, um excelente vinho…